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郡山の名産品にスポット当てた思い出に残る
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うすかわまんじゅうてづくり

薄皮饅頭手づくり

『蒸したても味わえる伝統の薄皮まんじゅうづくり』
薄皮饅頭は、文字通り薄い皮が特徴の饅頭。
薄い皮の中に厳選された小豆を使ったあんこをたっぷり入れるため、左手に乗せた皮を上手に回しながらあんこを押し込んでいく。
押しては回し、押しては回し、手早く作れば作るほど美味しい饅頭になる。
4つ作った後、約8分間、モクモクの湯気の中でふかせば完成。
手作りのぬくもりが味わえる。
※専用箱に入れてお持ち帰り可
体験場所 薄皮茶屋(開成柏屋、郡山駅おみやげ館柏屋)
受入人数 一度に5名まで
所要時間 約40分
料金 20歳未満1回100円(税込)
20歳以上1回200円(税込)
(毎月第3日曜日は無料で体験)
営業時間 開成柏屋 9:00〜16:00
郡山駅おみやげ館柏屋 8:00〜16:00
休日 無休
問い合わせ先 ■開成柏屋
TEL:024-922-5533
URL:http://www.usukawa.co.jp/
■郡山駅おみやげ館柏屋
TEL:024-991-7660

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