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郡山の名産品にスポット当てた思い出に残る
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そばうち

そば打ち

『湖南高原で栽培されたそばを打って、食べる』
郡山市の西部に位置する湖南地区は寒暖の差が大きく、そばの栽培に最適だ。
湖南高原そば道場では、良質なそば粉を使って、初めてでも分かりやすく打ち方を教えてくれる。
講師は、地元の"そば打ち名人"たちだ。
打ちたてのそばは、その場でゆでたてをいただける。冷たい水で冷やされたそばは、自分で打ったとは思えないほどの見事なツヤ。
もちろん味も最高だ。
体験場所 湖南町福良字台畠8584(湖南高原そば道場)
受入人数 10名〜(要予約)
所要時間 60〜90分
料金 要問合せ
営業時間 食事は金・土・日11:00〜15:00
※体験は要問合せ
休日 毎週月曜(祝日の場合は翌日)
年末年始
冬期間(12月〜3月)
駐車場 50台
交通 JR郡山駅から湖南線経由 車で約60分
問い合わせ先 ■湖南高原そば振興組合事務局
TEL:024-982-2024

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